Witamina B1 (mononitrat tianiny) | CAS: 532-43-4

Witamina B1 w postaci mononitratu tiaminy to kolejna forma tiaminy, używana zwłaszcza jako suplement diety i dodatek do żywności. Numer CAS mononitratu tiaminy to 532-43-4. Poniżej jego główne właściwości i zastosowania.

83,28 2082,00 

Właściwości:

*Metabolizm Energetyczny*: Podobnie jak inne formy tiaminy, mononitrat tiaminy jest niezbędny w metabolizmie węglowodanów, pomagając przekształcać cukry w energię.
*Wsparcie dla Układu Nerwowego*: Odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego.
*Zdrowie Serca i Mięśni*: Pomaga w utrzymaniu prawidłowej funkcji mięśni, w tym mięśnia sercowego.

Zastosowanie:

*Wzbogacanie Żywności*: Mononitrat tiaminy jest często dodawany do produktów spożywczych, takich jak mąka, pieczywo, płatki śniadaniowe, i inne produkty zbożowe.
*Suplementacja*: Używany w suplementach diety, zwłaszcza w multiwitaminach i suplementach witamin z grupy B.
*Leczenie i Zapobieganie Niedoborom*: Stosowany w leczeniu niedoboru tiaminy, który może prowadzić do schorzeń takich jak beri-beri i zespół Wernickego-Korsakowa.

Mononitrat tiaminy jest preferowany w produktach spożywczych i suplementach ze względu na jego stabilność i dłuższy okres przydatności do spożycia w porównaniu z chlorowodorkiem tiaminy. Niedobory witaminy B1 są rzadkie w krajach rozwiniętych, ale mogą występować w przypadku niektórych zaburzeń żywieniowych lub nadużywania alkoholu.