Mąka konopna 100g – 500g – 1000g

Makuch konopny jest produktem otrzymywanym podczas procesu tłoczenia oleju z nasion konopi.  Z makuchu konopnego wytwarzana jest mąka konopna bogata w witaminy i minerały.

Cechy produktu:
– posiada wysoką zawartość białka
– zawiera kompleks 20 aminokwasów
– usprawnia działanie układu trawiennego
– zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 w proporcji 3:1
– nie zawiera glutenu
– jest lekkostrawny
– reguluje działanie układu trawiennego
– podnosi poziom energii
– stanowi bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych
– THC na poziomie poniżej 0,2%

10,00 25,00 

Mąka konopna to produkt otrzymywany z mielenia nasion konopi. Podobnie jak inne produkty z konopi, mąka konopna jest bogata w białko, kwasy tłuszczowe i inne ważne składniki odżywcze. Oto kilka zastosowań i korzyści związanych z mąką konopną:

Zastosowanie:

  1. Wypieki: Mąka konopna może być używana do wypieku chleba, muffinek, ciast, ciasteczek, naleśników i innych wypieków. Często jest mieszana z innymi mąkami, aby uzyskać optymalną konsystencję i smak.
  2. Smoothies: Można dodać mąkę konopną do smoothies dla dodatkowego białka i składników odżywczych.
  3. Dodatek do potraw: Mąka konopna może być dodawana do zup, sosów i gulaszów jako zagęstnik lub dla wzbogacenia potrawy o dodatkowe białko.
  4. Płatki śniadaniowe: Można dodać ją do musli czy owsianki dla wzbogacenia śniadania o dodatkowe białko i składniki odżywcze.
  5. Dodatek do jogurtu lub sałatek: Można ją posypać na wierzch, aby dodać chrupiącej tekstury i wartości odżywczych.

Korzyści zdrowotne:

  1. Bogactwo białka: Mąka konopna jest doskonałym źródłem białka roślinnego i dostarcza wszystkich niezbędnych aminokwasów.
  2. Kwasy tłuszczowe: Jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6.
  3. Bogactwo składników odżywczych: Mąka konopna zawiera ważne witaminy i minerały, w tym magnez, żelazo, cynk i witaminy z grupy B.
  4. Bezglutenowa: Jest naturalnie bezglutenowa, co czyni ją świetnym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu.
  5. Wspomaga trawienie: Zawiera błonnik, który wspomaga prawidłowe trawienie.
  6. Antyoksydanty: Zawiera antyoksydanty, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami.
  7. Wsparcie dla układu sercowo-naczyniowego: Dzięki wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 może wspierać zdrowie serca.

Podobnie jak w przypadku innych mąk bezglutenowych, mąka konopna może wymagać nieco innego podejścia w wypiekach. Może być konieczne dostosowanie ilości płynu lub dodanie dodatkowych składników wiążących, takich jak guma ksantanowa czy guma guar, aby uzyskać optymalną konsystencję ciasta.